为进一步做好我院2021年春季食品安全工作,减少安全隐患,有效防范食品安全事件的发生。3月12日,我院副院长张承程带领办公室相关工作人员对食堂大宗原材料供应商进行食品安全检查。
此次重点检查了三个方面的内容:一是对食品原材料的查验及食品储存等是否规范;二是场所环境卫生是否符合要求;三是对照市场行情食品价格是否公道。
通过此次专项行动,一定程度上规范了我院的食品安全风险隐患,进一步加强了商户的食品安全意识。下一步,我院将继续按照上级要求,加大对食品安全的监管力度,切实保障服务对象及广大干部职工的健康安全。